Lusíada na Equipa Vencedora de 2024, prepara a Participação na Edição de 2025

No dia 12 de fevereiro foi apresentado em formato híbrido, as estudantes de Gestão, Marketing, Contabilidade e Design, presencialmente no campus do Porto, e online em Famalicão, a ideia de negócio vencedora do Prémio Ecotrophelia 2024, a “Fusion Rolls”, “rolinhos de fruta desidratada, sustentáveis e nutritivos, ideais para um snack saudável”. Combatendo o desperdício alimentar, os “fusion rolls” transformam restos de fruta, numa forma saudável de comer fruta diariamente, em qualquer lugar.

A equipa vencedora de 2024 integrou uma estudante de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, uma estudante da Escola de Biotecnologia da Universidade Católica e uma estudante de Design da Universidade Lusíada (Porto). 

No próximo dia 26 de fevereiro, às 12h, terá lugar a apresentação da edição de 2025, convidando-se estudantes e docentes das licenciaturas e Mestrados referidos a estarem presentes.

A competição ECOTROPHELIA Portugal atribui três prémios monetários:

• ECOTROPHELIA Ouro: 2.000€

• ECOTROPHELIA Prata: 1.000€

• ECOTROPHELIA Bronze: 500€

Os prémios monetários são atribuídos através de transferência bancária para cada estudante das equipas vencedoras no montante equivalente à proporção de estudantes da equipa e ao valor do prémio atribuído. Para além deste prémio a organização “Portugal Foods” cobre despesas de deslocação para a participação, na final europeia, a três membros da equipa.

A equipa vencedora para além da menção no suplemento ao diploma, tem a possibilidade de vir a vender, ou encontrar financiamento para criar empresa. Desde que o prémio foi lançado em 2008, foram criados mais de 860 produtos alimentares eco inovadores, dos quais mais de 100 foram industrializados ou comercializados.